Kalbsragout
mit Mungobohnenkeimlingen & grünem Spargel
Herzlich Willkommen bei Ihrer Fleischerei Richter - Handwerksqualität aus der Lausitz
Wir begrüßen Sie bei Ihrer Fleischerei Richter! Zunächst - kurz und knapp - einige Eckdaten zu uns: Wir sind ein kontinuierlich gewachsenes, bodenständiges Familienunternehmen aus der Lausitz mit Stammsitzen und Produktionsstätten in 
Niesky und Löbau, zahlreichen Filialen in den Landkreisen Görlitz und Bautzen und circa 200 Beschäftigten. Etwa 98 % unserer Waren kommen aus eigener Herstellung. Wir legen Wert auf ausgesuchte Qualität, Frische und Haltbarkeit unserer Produkte, auf kurze Wege durch regionale Zulieferer und auf das Wohl unserer „Fleischlieferanten“. Der persönliche und beständige Kontakt zu unseren Kunden und zu unseren Firmenpartnern ist uns wichtig. Selbstverständlich achten wir auch auf den sparsamen Verbrauch von Verpackungen und Energie, denn Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung gehören für uns zusammen.
Doch vor allem möchten wir natürlich rundum für das leibliche Wohl unserer Kundinnen und Kunden sorgen: Eine große Palette selbstproduzierter Fleisch- und Wurstwaren nach traditionellen Oberlausitzer oder schlesischen Rezepturen sowie immer wieder neue Kreationen unserer Geschmacksfachleute sorgen dafür. Und da der Mensch nicht vom Fleisch alleine leben kann, bieten wir Ihnen auch eine große Auswahl an Käse- und Salatspezialitäten, selbstgefertigten Schnellgerichten und vielem mehr. Lassen Sie sich von unserem Verkaufspersonal gerne zu unseren Angeboten beraten! In vielen unserer Verkaufsstätten können Sie darüber hinaus in unseren Fleischer-Imbissen gemütlich Frühstücken oder ausgiebig und abwechslungsreich zu Mittag essen. Also schauen Sie bei uns rein, wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und hoffen, unser Angebot trifft genau Ihren Geschmack!
