Wir stellen vor

Internationaler Familienbetrieb: Wielkopolski Indyk

Nur 270 km von unserer Produktionsstätte in Löbau entfernt befindet sich der Ort Mosina, nahe Posen. Hier gründete Alfred Glinkowski im Jahr 1967 das Unternehmen Wielkopolski Indyk - unser aktueller Partnerbetrieb in Sachen Putenfleisch.

Seit der Gründung legt das Unternehmen großen Wert auf Futtermittel aus eigenem Getreide. Mehrere hundert Tonnen pro Tag werde in einer eigenen Futtermittelmischanlage hergestellt, um die richtige Ernährung der Puten zu gewährleisten. In den 1980er Jahren des 20. Jahrhunderts erlebte das Unternehmen dank des Engagements und der harten Arbeit der Söhne von Alfred ein dynamisches Wachstum. In Bolesławiec wurde ein hochmoderner Geflügelschlachthof gebaut. Ein weiterer Wunsch nach Entwicklung führte zur Eröffnung eines Putenfleischverarbeitungs- und Verpackungsbetriebs sowie zum Bau eines eigenen Tiefkühlhauses. Das Prinzip „Vom Feld auf den Tisch“ ist seit jeher einer der zentralen Werte des Unternehmens. Der gesamte Produktionsprozess wird stetig kontrolliert. Jede Produktionsetappe wird von den Mitarbeitenden mit größter Sorgfalt überwacht, um sicherzustellen, dass das Fleisch den strengsten Anforderungen entspricht.

Regionalität ist eines unserer wichtigsten Prinzipien. Umso mehr freuen wir uns, mit Wielkopolski Indyk einen Putenfleischlieferanten gefunden zu haben, der sozusagen zu unseren direkten Nachbarn zählt.