Ausbildung bestanden

04. August 2025

Luis und Jeremy beenden erfolgreich ihre Lehre

Unsere Auszubildenden Luis und Jeremy haben ihre Ausbildung erfolgreich abgeschlossen und dürfen sich nun ganz offiziell Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk – Schwerpunkt Fleischerei nennen!

In den vergangenen drei Jahren haben sie in unserem Unternehmen umfassende Kenntnisse erworben – von der Verarbeitung und Präsentation von Fleisch- und Wurstwaren über die Zubereitung von Snacks, Spießen und Salaten bis hin zur Gestaltung von gelegten Platten.

Luis absolvierte seine gesamte Ausbildung in unserer Filiale in Niesky, während Jeremy nach einem Wechsel zwei Jahre lang Teil des Teams in Bautzen Ost war. Besonders überzeugt hat ihn dabei unsere regionale Ausrichtung: „Dass das Schweine- und Rindfleisch nicht nur zum großen Teil aus der eigenen Schlachtung stammt, sondern auch von Bauern aus den umliegenden Dörfern, war für mich ein entscheidender Anreiz, meine Ausbildung in dem Betrieb fortzusetzen“, beschreibt Jeremy. Schon früh sammelte der 20-jährige erste Erfolge: Beim Lehrlingswettbewerb im Plattenlegen in Leipzig gewann er gemeinsam mit seinem Team zwei Gold- und eine Silbermedaille. „Seine größte Stärke ist seine Konstanz im Kundenkontakt – selbst an schlechten Tagen lässt er sich nichts anmerken und bleibt freundlich“, sagt seine Ausbilderin und erfahrene Fachverkäuferin Simone Hohlfeld stolz.

Auf die Gesellenprüfung bereiteten sich Luis und Jeremy zuletzt intensiv mit Ausbilderin Anne-Marie Schmidt vor – eine Unterstützung, die ihnen besonders bei den praktischen Prüfungen an zwei Tagen zugutekam. Am anspruchsvollsten empfanden sie dabei das Warenkundegespräch. Doch der Einsatz hat sich gelohnt: Beide haben ihre Prüfungen bestanden, Jeremy gehört sogar offiziell zu den besten Absolventen seines Jahrgangs.

Wir gratulieren Luis und Jeremy ganz herzlich zu ihrem erfolgreichen Abschluss und wünschen ihnen viel Erfolg auf ihrem weiteren beruflichen Weg. Besonders freut es uns, dass Luis weiterhin unser Team in Niesky verstärkt.