Unsere Produkte aus eigener Herstellung: Kochwurstsortiment

Kochwürste sind unter Hitzebehandlung haltbar gemachte Wurstwaren, die vorwiegend aus gekochtem Ausgangsmaterial hergestellt werden. Durch eine anschließende Kühlung erhalten sie ihren schnittfesten Zustand. Bei Kochwürsten können die Herstellung, aber auch die daraus gewonnenen Erzeugnisse sehr unterschiedlich sein. So gibt es unter den wohl bekanntesten Sorten der Leberwurst schon sehr große Unterschiede. Sie kann mitunter unterschiedliches Ausgangsmaterial beinhalten, aber auch mit Nitritpökelsalz, wie die „feine Leberwurst“, oder mit Speisesalz, wie die „hausmacher Leberwurst“, hergestellt werden. Weitere Erzeugnisse sind zudem die Blutwürste oder die verwandten Kochmettwürste.

 

Hinweis: Diese Produktübersicht ist unverbindlich. Einige Produkte werden nur saisonal oder aus anderen Gründen nicht permanent produziert oder sind nur in einigen Filialen erhältlich!

Blutwurstfülle

Zusatzstoffe und Allergeninformationen

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie
Fett
- davon ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz
Bratapfel-Leberpastete

Zusatzstoffe und Allergeninformationen

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie
Fett
- davon ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz
Filetblutwurst

Zusatzstoffe und Allergeninformationen

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie
Fett
- davon ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz
Geflügelleberwurst

Zusatzstoffe und Allergeninformationen

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie
Fett
- davon ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz
Grützblutwurst

Zusatzstoffe und Allergeninformationen

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie
Fett
- davon ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz
Gutsfleischblutwurst

Zusatzstoffe und Allergeninformationen

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie
Fett
- davon ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz
Gutsleberwurst

Zusatzstoffe und Allergeninformationen

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie
Fett
- davon ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz
Hausmacher Blutwurst

Zusatzstoffe und Allergeninformationen

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Eiweiß
Fett
- davon ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz
Hausmacher Leberwurst

Zusatzstoffe und Allergeninformationen

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie
Fett
- davon ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz
Honigleberwurst

Zusatzstoffe und Allergeninformationen

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie
Fett
- davon ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz
Kalbsfleischleberwurst

Zusatzstoffe und Allergeninformationen

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie
Fett
- davon ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz
Kasselerleberwurst

Zusatzstoffe und Allergeninformationen

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie
Fett
- davon ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz
Kräuterleberwurst

Zusatzstoffe und Allergeninformationen

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie
Fett
- davon ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz
Landleberwurst

Zusatzstoffe und Allergeninformationen

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie
Fett
- davon ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz
Leberwurst fein

Zusatzstoffe und Allergeninformationen

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie
Fett
- davon ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz
Leberwurstfülle

Zusatzstoffe und Allergeninformationen

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie
Fett
- davon ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz
Rehpastete mit Waldfrüchten

Zusatzstoffe und Allergeninformationen

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie
Fett
- davon ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz
Sahneleberwurst

Zusatzstoffe und Allergeninformationen

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie
Fett
- davon ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz
Semmelblutwürstchen

Zusatzstoffe und Allergeninformationen

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie
Fett
- davon ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz
Semmelleberwürstchen

Zusatzstoffe und Allergeninformationen

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie
Fett
- davon ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz
Tomatenleberwurst

Zusatzstoffe und Allergeninformationen

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie
Fett
- davon ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz
Trüffel-Sahne-Leberwurst

Zusatzstoffe und Allergeninformationen

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie
Fett
- davon ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz
Trüffelpastete mit Pfirsich

Zusatzstoffe und Allergeninformationen

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie
Fett
- davon ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz
Semmelblutwürstchen

Zungenblutwurst

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie
Fett
- davon ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz
Zwiebelleberwurst

Zusatzstoffe und Allergeninformationen

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie
Fett
- davon ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz