Ochse am Spieß beim Oberlausitzer Oktoberfest

Am Sonntag, 03.10.2010, waren wir beim Oberlausitzer Bauernmarkt in Kemnitz dabei. Direkt vor dem Reitplatz gab es Ochse vom Spieß und unsere leckeren Grillhaxen. Im Festzelt hatten wir an unserem Imbisswagen Oktoberfestspezialitäten wie zum Beispiel Richters Weißwürste und Laugenbretzeln im Angebot.

Wiedereröffnungsfeier am 7. Oktober

Nach großem Umbau unserer Filiale in der Breitscheidstraße 1 feiern wir die Wiederöffnung. Und Sie sind recht herzlich eingeladen! Feiern Sie mit uns bei Musik, Schlachtschüsselessen, Gegrilltem und Bier vom Fass in unserem Festzelt am Donnerstag ab 10.00 Uhr!

Fleischerei Richter - So schmeckts in der Lausitz

Ein herzliches Dankeschön an unsere Kunden

Bei wunderschönem Herbstwetter wurde am 7. Oktober unsere Filiale in der Löbauer Breitscheidstraße nach der Modernisierung wiederöffnet. Zahlreiche Besucher kamen vorbei und schauten sich das Ergebnis der Arbeiten des vorangegangenen Monats an. Auch unsere angebotenen Spezialitäten wurden reichlich genossen.

Weitere Investition für die Zukunft

Nachdem am 04. Juni der neue Kutter in unserer Fleischerei Richter zum Einsatz kam, wurde mit dem neuen Fleischwolf der Firma LASKA die Produktion der Fleischverarbeitung komplettiert. Mit der Kombination von Vakuumkutter und Mischwinkelwolf lassen sich fortan unsere Produkte besser optimieren und in Sachen gleichbleibender Qualität eine Steigerung erzielen. Zudem ist es möglich, beide Maschinen mit einer Kühlfunktion auszustatten, um in Sachen Produktvielfalt und Sicherheit noch flexibler zu sein. Für die Zukunft sind wir also gut gerüstet und können damit unseren Kunden weiterhin die Qualität liefern, die sie von uns gewohnt sind.